Carte de mets

Carte de mets

Our Menu

Potages

Consommé nature
8.--
Consommé au Porto
9.50
Crème de champignons
11.50

Our Menu

Entrées

Salade verte

9.--
Salade mêlée
11.50
Salade de doucette à l'œuf, lardons et croûtons
15.--
Rouleaux de printemps au poulet, salade avec vinaigrette sésame
18.--
Terrine au foie de volaille, chutney maison
19.--
Salade au magret de canard fumé avec vinaigrette balsamique

18.50
Tartare de boeuf «du Port», toast et beurre

Pommes frites  + 4

Our Menu

Poissons

Filets de perche «à la mode du chef»

Sauce au citron confit

130G 31.-- 200G 42.-- 250G 46.--
Filets de perche, sauce Muscat
130G 31.-- 200G 42.-- 250G 46.--
Filets de perche frits, sauce Tartare
130G 29.-- 200G 40.-- 250G 44.--
Filets de perche meunière

Amandes + 2.– / Câpres + 2.– / Sauce Tartare + 2.–

130G 29.-- 200G 40.-- 250G 44.--
Garnitures avec Poissons:

Pommes nature, riz ou pommes frites

Spécialité de saison

Filets de perche à l'ail d'ours
130G 31.-- 200G 42.-- 250G 46.--

Our Menu

Viandes

Joues de porc, sauce à l'ail d'ours
34.--
Steak « Rib-Eye », beurre maison
45.--
Filets mignon de porc, sauce Voronoff
40.--
Tartare de boeuf « du Port », toast et beurre

Pommes frites + 4.–

34.--
Garnitures avec les viandes:

Légumes et du gratin dauphinois, pâtes ou pommes frites

Our Menu

Végétarien

Ravioles à l'ail d'ours avec des asperges
19.-- / 29.--
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